Drei Tage voller Herzen und romantischer Ideen
rund um den St. Valentinstag bei BLATT + BLÜTE!
TRUE ROMANCE
Geschnittenes und Gesammeltes, edel verbunden für eure Liebsten -
individuelle Straußformen geschickt verarbeitet!
ZWIEBELHYSTERIE
Wenn sich die Zwiebel mal rumtreibt, gibt es keinen Halt mehr!
Ausgefallene Frühlingzwiebeln mit Liebe garniert und schmuckig serviert!
MÄNNERSACHE
LOVE ME TENDER
Deine Lieblingsblumen werden aufwendig geschmückt und liebevoll verpackt!
Handwerk & Tradition
Seit vielen Jahren übe ich den Beruf des Gärtners und Naturblumenbinders im Bezirk Krems aus.
Der Ursprung liegt in den 50-er Jahren des letzten Jahrhunderts - schon die Großeltern übten den damals etablierten landwirtschaftlichen Gartenbau mit der Anzucht und Kultur von Gemüsepflanzen aus.
Die Bewirschaftung von Freilandkulturen mit Paradeisern, ungarischen Paprikasorten, Kraut, Kohl und Kohlrabi stand damals im Vordergrund.
In den 70er- & 80er Jahren entwickelte sich der Gartenbaubetrieb zur Anzucht von Zierpflanzen mit Balkon-& Terassenpflanzen weiter .
Schon in jungen Jahren konnte ich meine Kenntnisse im Anbau, der Anzucht und Kultur sowie im Verkauf am Markt sammeln und auch meine ersten handwerklichen Geschicke in der Verarbeitung, beim Pflanzen, Topfen und Blumenbinden ausüben.
Mit der Zeit entwickelte sich das Handwerk durch Sammeln von Eindrücken und Erfahrungen bei besonderen Herausforderungen und Aufträgen sowie auch manchen Auslandsaufenthalten weiter.
Dabei stellte ich immer wieder fest, daß die Tradition ein steter Begleiter der verarbeiteten Materialien bleiben soll.
Wichtig schien mir dabei, daß neue Trends sehr wohl zu begleiten sind, meistens aber nach gewisser Zeit verschwinden, altes Wissen und alte Bräuche aber Bestand haben.
Traditionelle Formen, Farben, Regeln und Zusammenstellungen sollen erhalten bleiben, diese Kenntnisse gebe ich gerne weiter. Um eine handwerkliche Güte zu bewahren, werden unsere Kränze und
Gebinde nach wie vor von Hand gebunden.
Rohmaterialien wie Reisig und Bindegrün stammen seit je her aus der Region und sind von frischer Qualität.
Weitere Naturmaterialien werden in der Region gesammelt und individuell verarbeitet. Über die Jahre konnte ich mein Wissen und das handwerkliche Geschick erweitern und an MitarbeiterInnen als auch Kunden, weitergeben.
Dieses Bewusstsein lasse ich immer in meine Arbeiten einfließen.